Bauernhofprodukte können Sie auf den regionalen Höfen & Bewirtungsstätten probieren oder auf den Höfen mit Verkaufstellen, oder Geschäfte käuflich erwerben. Die regionalen Produzenten verarbeiten eigene oder regionale Waren von hoher Qualität und bieten verschiedene Frischwaren und traditionelle Produkte an. Das Letzte wird auf traditionelle Art und ohne Zusatzstoffe hergestellt. An Waren gibt es Selbstgebackenes, ökologischen Saft und Marmelade, Käse, gepökeltes Fleisch und Wurst. 

Die gesamte Produktion und Umsatz von diesen Produkten ist reguliert durch das gleiche Regelwerk das für alle Lebensmittel gilt. Die Produktion wird durch die norwegische Lebensmittelkontrolle  überwacht.