Svanøy Røykeri AS

Svanøy Räucherei befindet sich auf einer der vorgelagerten Inseln südlich in der Flora Kommune, auf dem Svanøy Haupthof. Die Kombination von regionalen Produkten, alten Räuchertraditionen und behutsame Behandlung jedes einzelnen Lachses zeichnet die Svanøy Räucherei aus, einer von den besten Lieferanten von hochqualiziertem Räucherlachs in Norwegen zu sein. Herstellung und Verkauf von u.a. Wachholdergeräuchertem und Grava-Lachs von hoher Qualität.

Svanøy Räucherei AS bietet die Produktion und Verkauf von Räucher- und Grava-Lachs sowie Hirschfleisch, hergestellt beim Norwegischen Hirschzentrum, an.

Heimeside

Svanøy Räucherei befindet sich auf einer der vorgelagerten Inseln südlich in der Flora Kommune, auf dem Svanøy Haupthof. Anreise mit dem Expressboot oder Beförderungsboot von Florø. Nach Florø können Sie per Flugzeug, Expressboot oder Bus / PKW (RV5) anreisen.

Opningstid:

Montag - Samstag das ganze Jahr von 08:00 bis 16:00 Uhr. Unsere Produkte können Sie erwerben, per Bestellung, Besuch oder Tel./Fax und auf unserer Internetseite.

Salg:

Unser Räucherlachs wird mit frisch geerntetem Wachholder aus Svanøy geräuchert. Jede Lachsseite wird in liebevoller Handarbeit felitiert und entgrätet. Nach eigens entwickelten Rezepten wird der Lachs behandelt mit Trockensalz und einer Mischung aus Salz und Zucker. Verschiedene Marinaden nach dem Räuchern sowie Kräuter beim Graving ergeben 8 verschiedene Geschmacksrichtungen. Unsere Produkte werden in einer exklusiven Geschenkverpackung über das ganze Land versendet.

Servering: