Breim Hofessen befindet sich einige km von Byrkjelo in Nordfjord. Das Klima und der Boden sind für den Anbau von Beeren sehr begünstigt. Hausgemachte Wurst von eigenen Tieren nach eigenen, traditionellen Rezepten. Verkauf von Weihnachtswurst, Dampfwurst und Pökelwurst, Himbeeren, Erdbeeren samt Saft und Marmelade.
Der Hof besteht aus einer traditionellen Milch- und Beerproduktion. Die sehr sonnenreiche Hofanlage bietet eine herrliche Aussicht über Byrkjelo. Mitten durch die Hofanlage führt der Trondhjemske Postweg hoch zum Utvikgebirge, welches zu eines der grössten Ausflugsgebiete in Sogn und Fjordane im Winter zählt.
Eines von den wohl meist charakteristischsten Hofrestaurants in Hardanger. Das Restaurant befindet sich inmitten eines alten Bauernhofes in Fykse in einer fantastischen Kulturlandschaft. Bei uns können Sie köstliche Gerichte geniessen, die auf der Grundlage mit lokalen Produkten hergestellt werden. Für Gruppen. Lassen Sie sich nicht den Grottenbesuch oder ein Konzert mit der Hardanger Geige entgehen. Der Hof erhielt 1999 den Kulturlandschaftspreis für die Provinz Hordaland.
Gamlastovo Gardsrestaurant eines von den wohl meist charakteristischsten Hofrestaurants in Hardanger. Das Restaurant befindet sich inmitten eines alten Bauernhofes in Fykse in einer fantastischen Kulturlandschaft. Wir servieren Gerichte die auf lokale Herstellung basieren. Wir bieten Ihnen einen interessanten Grottenbesuch oder ein schönes Konzert mit der Hardanger Geige an. Der Hof erhielt 1999 den Kulturlandschaftspreis für die Provinz Hordaland. In dieser atemberaubenden und geschichtsträchtigen Natur befinden sich viele alte Steinmauern und grosse Wiesen und Weidelandschaften. Sehr schöne Gegend für leichte Touren. Auf der Tour entlang des Hardangerfjordes ist es ganz sicher ein Stop wert! Vorbestellung.
Im schönen Ort Kandal in der Gloppen Kommune befindet sich Kandal Kjøtt. Wir verarbeiten und verkaufen Ziegenfleisch, getrocknet, gesalzen, gegrillt oder als Frischware. Verkauf auf dem Hof und auf dem Bondens Market (Bauernmarkt). Das –Kjecarrè - von Kandal Kjøtt wurde von ”Das Norwegische Essen” als bestes Fleischprodukt in der Region 2008 gekührt. Ganzjährig geöffnet.
Auf dem Hof halten und veredeln wir alles was mit Ziegen- und Geisleinhaltung zu tun hat. In unseren schönen Produktionslokalen stellen wir alle Ziegenprodukte, entweder getrocknet, gesalzen, gegrillt oder als Frischware her. Einiges ist Saisonware und andere Produkte bieten wir das ganze Jahr über an.
Unser Hof liegt inmitten grossartiger westnorwegischer Natur umarmt von hohen, wilden Bergen mit einer einmaligen Aussicht über den Breimssee. In Kandal gibt es noch aktiven Almbetrieb mit ca 500-600 Ziegen.